Tween 80 (Polysorbate 80) – Chất Nhũ Hóa Đa Năng 

Tween 80 là một chất hoạt động bề mặt (surfactant) không ion, được tạo ra từ quá trình ethoxy hóa sorbitan và axit oleic. Khả năng hoạt động bề mặt và ổn định nhũ tương của nó làm cho nó trở thành một thành phần không thể thiếu trong nhiều sản phẩm.

1. Tween 80 là gì? 

Tween 80 là một polysorbate, một nhóm các chất nhũ hóa được sử dụng để hòa tan các chất béo vào dung dịch gốc nước. Nó có chỉ số HLB (Hydrophilic-Lipophilic Balance) cao, cho thấy tính ưa nước mạnh, lý tưởng để tạo nhũ tương dầu trong nước.

• Tên hóa học     : Polyoxyethylene (20) Sorbitan Monooleate

• Tên thường gọi: Tween 80, Polysorbate 80

• Số CAS            : 9005-65-6

• Quy cách         : 20kg/can

• Xuất xứ            : Ấn Độ

• Tiêu chuẩn       : Food Grade, Pharmaceutical Grade

2. Thông tin kỹ thuật của Tween 80

2.1. Tính chất hóa lý của Tween 80

 2.2. Bảng thành phần COA của Tween 80

Dưới đây là bảng COA tham khảo của Tween 80 từ Ấn Độ:

3. Các ứng dụng chính của Tween 80

Tween 80 được ứng dụng rộng rãi nhờ khả năng nhũ hóa, ổn định và hòa tan các thành phần.

3.1. Ứng dụng trong ngành thực phẩm

• Chất nhũ hóa và chất phân tán: Giúp trộn lẫn các thành phần không hòa tan như dầu và nước trong các sản phẩm như kem, sữa chua, bơ thực vật, sôcôla, và các loại bánh kẹo. Nó ngăn ngừa sự tách lớp của các thành phần, giúp sản phẩm có kết cấu mịn và ổn định.

• Chất tạo bọt: Được dùng trong sản xuất kem, sữa chua để cải thiện độ bông xốp.

• Chất hòa tan hương liệu: Giúp hòa tan các hương liệu tan trong dầu vào các sản phẩm lỏng gốc nước.

3.2. Ứng dụng trong ngành dược phẩm

• Chất nhũ hóa và chất ổn định: Dùng để ổn định các công thức thuốc, đặc biệt là các loại vitamin tan trong dầu (như vitamin A, D, E, K) trong các dung dịch gốc nước để dễ dàng bào chế thành dạng tiêm hoặc uống.

• Chất hòa tan thuốc: Giúp hòa tan các hoạt chất không tan trong nước, cải thiện khả năng hấp thụ của thuốc.

3.3. Ứng dụng trong ngành mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân

• Chất nhũ hóa: Dùng trong kem dưỡng da, lotion, dầu gội và các sản phẩm mỹ phẩm khác để trộn lẫn dầu và nước.

• Chất hòa tan: Giúp hòa tan các hương liệu, tinh dầu và các thành phần khác vào sản phẩm.

• Chất hoạt động bề mặt: Cải thiện khả năng làm sạch và tạo bọt của xà phòng và dầu gội.

4. An toàn khi sử dụng và bảo quản

Tween 80 được coi là an toàn và được chấp thuận sử dụng trong thực phẩm và dược phẩm. Tuy nhiên, việc tuân thủ các biện pháp bảo hộ cơ bản vẫn cần thiết.

4.2. Độ độc và các biện pháp bảo hộ

• Tính độc hại: Hóa chất này không độc hại và an toàn khi sử dụng.

• Bảo hộ cá nhân: Nên đeo găng tay và kính bảo hộ khi thao tác với số lượng lớn.

• Bảo quản: Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Giữ kín can sau khi sử dụng để tránh nhiễm bẩn.

5. Mua Tween 80 giá tốt ở đâu?

Bạn nên mua Tween 80 tại Hóa chất Việt Quang.

Hóa Chất Việt Quang là công ty hàng đầu chuyên cung ứng các loại hóa chất và thiết bị tại Việt Nam. Đây là đơn vị đã được hệ thống khách hàng, Quý đối tác tin tưởng lựa chọn trong suốt 20 năm qua bởi:

• Chất lượng sản phẩm luôn được đảm bảo, kiểm soát chặt chẽ bởi phòng kiểm định.

• Giá tốt ưu đãi trên thị trường.

• Hệ thống chuyên viên chuyên nghiệp với kiến thức sâu và luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng 24/7.

• Nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa rõ ràng, hàng chính hãng 100% và bảo hành theo nhà sản xuất đúng tiêu chuẩn.

• Cung cấp đầy đủ chứng từ, COA, CO, CQ, MSDS, hóa đơn hàng hóa khi giao nhận hàng.

• Thủ tục thanh toán đơn giản, nhanh chóng tiết kiệm thời gian công sức cho hệ thống khách hàng.

6. Liên hệ mua hóa chất công nghiệp

Nếu bạn cần mua Tween 80 hoặc cần hỗ trợ tư vấn, vui lòng liên hệ:

• Hóa chất và dung môi công nghiệp:

• Ms Vân: 0914 935 185

• Ms Dung: 0936 092 785

• Hóa chất xử lý bề mặt kim loại:

• Ms Hạnh: 0967 647 994

• Ms Thiện: 0961324189

• Hóa chất xử lý nước tuần hoàn:

• Ms Thiện: 0961324189

• Hóa chất xử lý môi trường:

• Ms Minh: 0975 686 371

• Ms Thúy: 0982 843 588

>> Xem thêm: Hóa chất cơ bản.